Rezept des Monats Februar 2017
Zutaten
Für 1 Portion
- 300ml Mandelmilch (ungesüßt)
- 1 große Banane
- 1 EL Mandelmus
- 1 EL Haferflocken
- 1 EL Eiweißpulver (z.B. Sonnenblumen Protein)
- 1 Handvoll frischer Spinat
- 1 Sachet grünen Kaffee von Hajoona (optional – es geht auch ohne)
- 1 Prise Zimt
Zubereitung
- Die Spinatblätter waschen und säubern.
- Die Banane schälen, mit der Hand in Stücke brechen und in einen Mixer geben.
- Alle anderen Zutaten hinzufügen und mit der Mandelmilch aufgießen.
- Alles kräftig mixen bis eine homogene Flüssigkeit entsteht.
- Die Flüssigkeit in ein Glas füllen und fertig ist der Frühstücks – Smoothie!
- Dieses Frühstück lässt sich leicht zubereiten und auch wunderbar mitnehmen. Einfach in eine auslaufsichere Trinkflasche füllen und auf der Arbeit oder in der Pause genießen.
